开奥迪摆摊卖凉皮能赚到钱吗？

开奥迪摆摊卖凉皮能不能赚到钱，这得具体分析:

首先，像西安那位80后宝妈，她开奥迪卖凉皮，主要目的是在空闲时间赚点外快，同时还能陪伴孩子。她每天只卖40到50份，因为后备箱空间有限，所以赚的钱可能不是特别多，但也有一定收益。

其次，江西有个老板摆摊卖凉皮，利用人情生意，一年能盈利53万。这说明只要方法得当，摆摊卖凉皮是能赚大钱的。比如可以打造爆款产品，像文和友创始人推出的“犀利排骨”，通过创新的命名和独特的口味，迅速打开了市场知名度。

如果您也想开奥迪摆摊卖凉皮赚钱，需要注意以下几点。一是要保证食品的质量和口味，只有做出美味的凉皮，才能吸引顾客。二是要控制好出摊的时间和数量，根据实际情况准备凉皮，避免浪费和食品变质。三是要利用社交媒体等渠道提高知名度，推出特色服务，吸引更多顾客。四是服务态度要好，让顾客有良好的消费体验。

总之，开奥迪摆摊卖凉皮是有可能赚到钱的，但需要综合考虑多方面因素，用心经营。