车过户时保险也会一起过吗

是的，根据《二手车流通管理办法》第十九条的规定，过户后的二手车原保险未到期的情况下，在完成过户手续后，还需要进行登记证车主信息变更，并领取新的车辆号牌和行驶证。同时，卖方需要交付以下法定凭证：

1. 《机动车登记证书》
2. 《机动车行驶证》
3. 审核通过的车辆安全技术检验合格标志
4. 车辆购置税完税证明
5. 养路费缴付凭证
6. 车船使用税缴付凭证
7. 车辆保险单

这些凭证是过户后的车辆信息的重要组成部分，确保后续的登记和过户流程顺利进行。