非机动车驾驶者饮酒会构成酒驾吗？

根据中国相关法规和政策，驾驶非机动车时，驾驶员必须遵守酒驾禁令。以下是对这一规定的详细分析：

1. 酒驾禁令：所有道路上发生交通事故或被其他车辆、行人妨碍行驶时，驾驶员必须确保安全驾驶，禁止饮酒后继续行驶。

2. 饮酒后驾驶的后果：

   • 酒驾导致的驾驶行为将被依法严肃追究。
   • 如果非机动车驾驶员在酒后驾驶并发生事故，不仅可能吊销驾驶证和罚款，还可能导致更严厉的处罚措施，甚至可能面临十年禁驾期。

3. 法律责任：即使违法行为，驾驶员仍应承担一定的责任。根据相关法律，饮酒后驾驶的行为可能被视为自身或他人责任的一部分。

4. 车辆类型：非机动车包括人力驱动车辆（如摩托车、汽车）和限速符合标准的残疾人专用交通工具，这些车辆在道路上行驶时必须严格遵守酒驾禁令。

5. 逃离现场的可能性：虽然驾驶员自身责任，但逃离现场的行为可能需要根据具体法规规定来判断，但酒后驾驶仍可能带来严重后果。

综上所述，非机动车驾驶者饮酒后驾驶将面临法律和道德上的严厉处罚，并承担相应的法律责任。