孟非开的面馆在南京哪里啊 谢谢
面馆的名字就叫“孟非的小面”。
地址在河西万达广场的三楼。

孟非的小面开业时排队长龙能够达到店门外100米,为何如今跟普通餐馆没有多大区别
近日,知名主持人孟非创建的餐饮品牌“孟非的小面”苏州金鹰店被曝关店。在点评网站上,该店显示已经关闭。该店客服人员表示,餐厅已经关闭半个月有余。然而该店刚开业时,由于大量消费者前往消费,一度还曾出动过特勤维持秩序,之后一段时间也保持排队现象,今昔对比令人唏嘘。

早在2014年孟非的小面第一家店开业时,就有业内人士对该门店的营收进行了估算。
以一批食客60人,人均消费40元计算,一批食客的消费额就达到了2400元。由于当时排队现象严重,门店基本上没有空闲的时间,并且小面这一品类翻台速度快,一天10多个小时的营业时间基本上翻台10多次,日销售额可达3万元。按照这样的消费程度,该店的年销售额高达千万元,近10家店的年销售可达到1亿元左右。刨去成本支出,孟非和合伙人赚到的利润估计约在四五千万元。
但从目前孟非的小面的口碑和经营状况来看,显然并未达到这一估算水平。头顶明星餐饮光环的孟非的小面同样也在经历明星效应的AB面。
有业内专家认为,餐饮企业成功的核心是产品品质、服务水平和环境水平,明星效应对于餐厅来说只是起到辅助的宣传作用。如果本末倒置,忽略餐厅经营的本质,最终会导致餐厅经营每况愈下。且目前国内投资餐饮行业的明星越来越多,这些明星投资人多数并不参与餐厅的经营管理,而是让明星光环成为了噱头,并且很多明星投资人并没有经营餐厅的经历,也不了解餐饮行业的市场规律,这样的投资反而让品牌弊大于利。
南京孟非小面地址
建邺区复 江东中路98号万达广场制3层
没有搜到电话,他们服务员都忙死了应该没时间接电话吧
除非你特别喜欢孟非,不然最好不要去,食物很一般。服务更一般。中午去要等1个多小时,位置特别挤,点了两碗面+糖油粑粑,都100多了
孟非的小面在南京哪里 孟非的小面多少钱一碗
开于南京万达广场(建邺店),面差不多28-35一碗,量特别大,有重辣中辣和微辣,当然也有不辣的
孟非的小面离新街口远吗
孟非小面 这个店是在:江东中路98号(万达广场娱乐楼3层) ,两地距离5.7公里,你可以打车去的,也可以坐公交车:

孟非的重庆小面店在哪
钟鼓楼北京东路一号北极阁环亚广场,只有150个平方,餐位70个左右。望采纳~~
非诚勿扰主持人孟非开的小面一共有几家在哪里
孟非的小面在河西万达广场三楼,这是主店。
另外有两家分店,分别在新街口中央商场和湖南路商圈的金茂汇。
南京孟非小面地址
小面店抄开业时间:将于11月28日正式营业
孟非的小面店地址:南京建邺区河西万达广场三楼
孟非的小面店价格:最基本的小面要28元一碗;其他有特色的面35元
现在南京的孟非的小面去的人还多吗需要排多久的队
据我所知,南京现在有两家孟非的小面,一家在河西万达,一家在鼓楼的金茂汇。内
我离金茂汇比较近,这容家人不是很多,基本不用排队,但是如果是周五周六晚上的话,可能偶尔还是需要等一等,但比河西万达刚开始那会情况好太多,以前河西那边节假日基本都是早上六七点就有人排队拿号了,现在好很多。
望采纳。









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